
生日策劃上的甜品不是必要的,因?yàn)閷殞氝€小吃不了,但是可能會(huì)有很多和家長一起來小朋友,有的大人也喜歡吃甜食,所以多少準(zhǔn)備一些,布置一個(gè)甜品桌,不僅給客人更多選擇還可以就此裝飾宴會(huì)場地。那么甜品桌一般可以放置哪些甜食呢?
廣州生日策劃可以準(zhǔn)備哪些甜品?蛋糕
生日宴會(huì)當(dāng)然應(yīng)該有蛋糕,所以甜品桌可以放一些蛋糕,但不要是一整個(gè)大蛋糕,好看是好看,就是不方便取食,所以最好是杯子蛋糕或者切片蛋糕,為了避免浪費(fèi),蛋糕小塊一點(diǎn),畢竟宴會(huì)上吃的東西很多,分量太大,賓客也吃不了。蛋糕可以有慕斯蛋糕,奶油蛋糕,芝士蛋糕,最好多一點(diǎn)口味,讓客人有更多選擇。
廣州生日策劃可以準(zhǔn)備哪些甜品?餅干
造型可愛的小餅干也深受客人的喜愛,可以找商家定制,做成各種造型,比如happy birthday的英文字母,或者是對寶寶的祝福語等形狀。焦糖餅干和曲奇餅干都很受歡迎,不僅好看,味道也很好,作為宴會(huì)后的下午茶是不錯(cuò)的選擇。
廣州生日策劃可以準(zhǔn)備哪些甜品?酸奶
可能很多人沒想到酸奶吧,并不是很常見的宴會(huì)食物。但是口感很好,而且非常健康啊,中午吃了大魚大肉,吃點(diǎn)酸奶很解膩。把酸奶裝在小杯子里,旁邊放一點(diǎn)水果顆粒,客人按自己喜好添加,非常有意思,所以也可以放入甜品桌備選菜單內(nèi)。
廣州生日策劃可以準(zhǔn)備哪些甜品?布丁&果凍
小孩子特別喜歡吃果凍和布丁,QQ彈彈的,非??蓯燮?,而且方便食用,老少皆宜。
好啦,小編暫時(shí)就想到這些,接下來說兩點(diǎn)注意事項(xiàng):多準(zhǔn)備一些一次性叉勺,最好是單獨(dú)包裝的,用一個(gè)漂亮盒子裝起來放甜品桌一側(cè);有的食物可能需要冷藏,所以要合理規(guī)劃。

寶寶周歲宴菜單
涼菜:
1.臘八蒜泡菜豬手
黃樓院:豬手
司氏農(nóng)場:大蒜,小米椒
自然樂章:白蘿卜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)
古仁農(nóng)場:穿心蓮
四川大邑:海椒
2.拌九寨溝木耳
九寨溝:野生木耳
羊糞土豆:水果洋蔥
3.黑麥餅配六種冷菜
安迪農(nóng)場:黑麥面粉
自然樂章:櫻桃蘿卜、法香
古仁農(nóng)場:大蔥、小蔥、西紅柿、生菜、紫甘藍(lán)、
司氏農(nóng)場:紅菜頭、大蒜、
溫氏鐵棍山藥:鐵棍山藥
草帽公社:羽衣甘藍(lán)
南已山:小黃魚
跨欄農(nóng)場:海鮮菇
黃樓院:核桃仁
4.杯子的驚喜(熗拌自發(fā)黃豆芽)
自發(fā):有機(jī)黃豆芽
熱菜:
1.酸湯金鯧魚配菌
真貝農(nóng)場:金鯧魚
貴州遵義:糟辣椒
跨欄農(nóng)場:自發(fā)菌
2.農(nóng)場板栗土灶烤清遠(yuǎn)走地雞
廣東清遠(yuǎn):走地雞
黃樓院:板栗
3.筍尖炒臘肉
青城山:老臘肉
廣東肇慶:臘肉
4.荔浦芋頭蒸土豬排骨
黃樓院:土豬排骨
廣西荔浦:芋頭
5.紅燒有機(jī)茄子煲j
司氏農(nóng)場:茄子
黃樓院:肉末
跨欄農(nóng)場:金針菇
古仁農(nóng)場:小米椒,小蔥
6.雞蛋碰石頭
司氏農(nóng)場:雞蛋
黃樓院:豬油
古仁農(nóng)場:小蔥
7.燜蘿卜魚下顎
自然樂章:白蘿卜
真貝農(nóng)場:魚下鄂
8.炒農(nóng)場時(shí)蔬 湯:
跨欄農(nóng)場:清炒小白菜
9.蔬菜丸子湯
古仁農(nóng)場:小油菜,西紅柿
自發(fā):黃豆芽
那么,在寶寶辦“生日”之前,一百天內(nèi)的寶寶,應(yīng)該怎么護(hù)理?
喂養(yǎng)篇
1、母乳喂養(yǎng)的寶寶需不需要喝水
關(guān)于吃母乳的寶寶要不要喝水的問題,很多寶媽都有疑惑,原則上,純母乳喂養(yǎng)的寶寶,6個(gè)月內(nèi)不需要另外補(bǔ)水。除非因?yàn)樘鞜釋殞毘龊固啵蛘邔殞毶匣?、腹瀉等,才需要另外適量的補(bǔ)充水分。
2、混合喂養(yǎng)時(shí)的先后順序
若對寶寶進(jìn)行混合喂養(yǎng),最好每次給寶寶喂食單一的奶水,切記不要母乳喂養(yǎng)完接著就再喂配方奶,這樣容易引起消化不良,而且會(huì)使兩種奶水中的營養(yǎng)合理配比被破壞掉。
3、寶寶微量元素何時(shí)補(bǔ)充
一般情況下,寶寶每日飲奶量若大于600ml,則無需另外補(bǔ)鈣。若寶寶攝入的奶量不足,需要在醫(yī)生指導(dǎo)下給寶寶補(bǔ)充鈣劑。另外,一般寶寶出生15天時(shí)就可以開始補(bǔ)充維生素D。不管是補(bǔ)鈣還是維生素D,都建議能在飯后半小時(shí)再吃。
4、寶寶吐奶怎么辦
寶寶吃奶后,吐奶是很正常的現(xiàn)象,建議每次給寶寶喂奶后,先給寶寶拍奶嗝,等寶寶打嗝以后,再豎抱一下,防止寶寶胃部的奶液回流。
給寶寶辦“生日”是中國民間風(fēng)俗,有些家庭會(huì)選擇在寶寶滿月后,辦“生日”執(zhí)行親友,有些家庭則會(huì)選擇等寶寶百天后辦“生日”。為什么要辦“生日”,民間的說法不一,有說當(dāng)寶寶滿百天后,就易養(yǎng)易帶,少病少災(zāi),而且夜里也不容易哭鬧了,所以家里要慶祝。另一種說法則是,百天意味著長命百歲,是非常吉利的事情,也希望寶寶以后多福多壽。

點(diǎn)菜具有一定的科學(xué)性和規(guī)律性,一桌菜的好壞,除烹調(diào)水平差異以外,絕大部分取決與點(diǎn)菜,一桌完美的菜式需要注意的事項(xiàng)非常多,需要寶媽寶爸學(xué)習(xí)的求婚地方也很多,那么究竟一份好的寶寶生日菜單應(yīng)該怎么樣來搭配,動(dòng)起來,一起學(xué)習(xí)吧!
廣州生日策劃菜單搭配:按食材烹飪方式搭配
每桌應(yīng)具有:燉、炒、鹵、蒸、煮、炸、汆、溜等菜式,每桌烹調(diào)方法盡量做到不重復(fù)。在餐桌上看起來不但非常的高端,并且這樣的搭配也花費(fèi)不了多少錢!
廣州生日策劃菜單搭配:按味道搭配
酸、甜、苦、辣、咸、酸辣、酸甜、椒鹽味、五香味、姜汁味、家常味、麻辣、咸鮮等。在生日菜單中主要以咸為主,以其他口味為輔,除咸味以外其它口味同一桌盡量避免出現(xiàn)2道或兩道以上,太過于刺激的味型,一般一桌只搭配一個(gè)如:麻辣味、酸辣味等??腿颂厥庖蟪?。在菜品搭配時(shí)應(yīng)注意各種味型適合搭配。當(dāng)然在廣州辦生日主要還是要辣才比較符合大眾的口味。
廣州生日策劃菜單搭配:按菜式搭配
從中國的美食來分,比較常見且大眾比較容易接受的菜式有家常菜式、風(fēng)味菜式、特色菜式、干鍋、鐵板菜式等,在設(shè)計(jì)菜單時(shí)力求照顧全面,不能偏重某一方。
廣州生日策劃菜單搭配:按原料搭配
海鮮類、家禽類、家畜類、野味類、素菜類等,在菜品搭配時(shí)同一類型不要過多重復(fù),尤其是相同主料的菜,在同一菜單內(nèi)不要重復(fù)出現(xiàn),除非顧客強(qiáng)烈要求。
廣州生日策劃菜單搭配:按菜色搭配
綠、紅、暗黃、白、黑等,總合可分為明亮與暗淡兩種,在色彩搭配上以明亮為主,明亮可以給人精致、食欲的感覺,在顏色上每桌不能重復(fù)2道以上。特別禁止?jié)M桌出現(xiàn)以暗色為主的食品。